6月22日は、
営業致します。
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実山椒
美味しいものは、お手間がかかります。
実山椒のじくを取り除く作業をしてから炊くのですが、
この作業が、根気がいります。
肩がガッチガチになりました。
でも、
その甲斐あって
炊いてる時のいい香り
この実山椒のおかげで
お料理も美味しくなります。
自然の恵みに感謝です。
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